Matcha lattê on the rocks! Video + oppskrift!
| Oppskrift iced vanilje matcha Lattè |
2 små glass
1 dl kokende vann (80 grader)
3,5 dl plantemelk - min favoritt nå er havre og mandelmelken til Berit Nordstrand
2 ts matcha pulver
1/2-1 ts ekte vanilje - (ekte vanilje er litt kostbart, men gir en fantastisk smak)
Valgfrie tilsetninger
| Hvordan |
1.) Kok opp vann. Matcha pulveret skal helst ikke blandes med væske over 80 grader, da kan den smake beiskt.
2.) Ha matcha pulver i en kopp eller matcha skål. Visp med en bambus visp, til alle klumper har blitt løst opp. Tilsett ekte vanilje og annen tilsetninger om du ønsker det. Sett i kjøleskap eller frysen i 10 minutter. (jeg vet, plagsomt-men da smelter ikke isbitene så fort).
3.) Ha masse isbiter i to glass, å hell matcha over, tilsett kald plante melken. NYT
“Matcha grønn te er grønne teblader som har blitt tørket og pulverisert. Så du drikker hele tebladene. Grønn te inneholder masse antioksidanter og koffein, men gir en mer stabil energi. Derfor elsker jeg matcha”
Tips
Drikker du mye matcha kan det være lurt å investere i en bambus visp eller en håndholdt elektrisk foamer funker også! Hvis ikke kan en blende i en blender også :)
NYYYT!