Frisk mango salsa, med kun tre ingredienser
Har du en moden mango, og vil prøve noe nytt og superdigg - prøv ut mango salsa!
Perfekt som en siderett, som en snacks sammen med avocado eller en litt annen vri på salsaen til tacoen!
I tillegg så må jeg jo nevne at mango er så sunt med masse vitamin A , rød chili inneholder vitamin C, og det samme gjør sitronsaft! Både vitamin A og C er fantastiske for glød i huden.
| Mango salsa oppskrift |
1 stor moden mango eller 2 små mangoer
1/4 - 1/2 rød chilli
1 ss sitron saft/lime
| Hvordan |
Del mangoen(e) i to langs steinen. Skjær begge halvdelene med en kniv i kuber- og bruk en spiseskje til å få ut mango kubene.
Finhakk chillien, og ha over mangoen sammen med sitronsaft/lime.
Ha i en bolle og server!
Smil, Malin