Jordbær smoothiebowl

 

Med kun noen få ingredienser blir denne laget flere ganger i uken når jeg vil ha et sunnere mellommåltid eller en snacks. SÅ godt å toppe med frisk frukt, bær eller nøttesmør.


Jordbær smoothiebowl

2 porsjoner

200 gram fryst økologiske jordbær

100 gram fryst mango

1 dl kokosmelk

1/2 avocado

Valgfritt: 1 scoop kollagen

Fremgangsmåte

1.) Ha alle ingrediensene i en blender. La gjerne jordbærene og mangoen tine litt om det er litt vanskelig å røre rundt. For at det skal bli en smoothie bowl, bruker man nemlig litt mindre væske.

2.) Ha den tykke smoothien over i en bolle og topp med det du ønsker! NYT!

Mine topping favoritter er mandelsmør, kokosflak, kakaonibs, mulberries og frysetørka bringebær.

Koos deg <3

 
Malin Ekström