Laksemiddag
Dette er laksemiddagen som blir laget ukentlig her hjemme! Det er så enkelt, og går fort. Jeg hadde sort ris på siden men du kan droppe det eller ha noen annet på siden om du ønsker det:)
Laks med purrekrem
1 porsjon
1 laksefilet
1 stor purre
6 brokkolini
1,5 dl økologisk kokosmelk
1 ts Maldonsalt
Pepper
Kok ris, quiona eller det du ønsker å ha på siden.
Fremgangsmåte
Stek purre og brokkolini i olivenolje, tilsett maldonsalt og pepper.
Når grønnsakene er myk og lett stekte, lag et hull til laksefileten og stek på begge sider.
Når fisken er gjennomstekt ha over kokosmelk. Kok i 3-4 minutter.
Ha retten over i en skål og avslutt med mer salt og pepper.
Nyt!
Annonselenke
Shop the post
Les mer om Stekepannen HER! Jeg kan ikke anbefale denne nok!