Spørsmål og svar!
Q ‘n A
Spørsmål
Hvor mye penger bruker du på mat i uken?
Mye! Jeg bruker nok veldig mye penger på mat. Hehe. Sunn mat er min store lidenskap, og det koster også litt mer med økologiske råvarer.
Det som skal sies da, er at jeg kjøper ikke alkohol siden jeg ikke drikker, så de pengene går inn i matvarer. Jeg kommer også fra en familie som aldri kjøpte mat ute- dvs vannflasker, kopp kaffe, eller mat i farten. Vi tok alltid med oss hjemmefra. Så der sparer jeg også inn penger, ved å ikke kjøpe kaffe ute for eksempel. Jeg drikker heller ikke kaffe. Men si Matcha latté da, jeg pleier ofte å lage å ta med meg i en to-go kopp. Og en glass vannflaske i vesken :)
Så konkluksjon, jeg bruker mye penger på mat, er usikker på akkurat hvor mye- men jeg sparer også mye på og ikke drikke alkohol eller kjøpe f.eks kaffe/matcha ute hver dag:)
Spørsmål
Hvordan ser en matdag for deg?
En matdag for meg kan se slik ut:
Lunket vann med sitron i med engang jeg står opp.
Matcha latté
Frokost
Smoothie med supermat som kakao nibs, kokosflak eller mandelsmør eller
kokosyogurt med bær og granola
Lunsj
Salat med økologiske egg og avocado (veldig greit å ta med seg i farten også), eller smoothie med proteinpulver
Middag
Ovnsstekte grønnsaker med en proteinkilde, jeg pleier å ha lykkelig kylling, pesto eller annen digg dressing
Snacks
Golden milk, varm sjokolade, økologiske mandler, økologisk mango biter, mørk sjokolade, chiapudding
Spørsmål
Hvilke hudpleie produkter bruker du?
Dobbelrens til Babor (skal lage video og poste på instagram)
Hy-öl og 2. Phytoactive - favoritt! Tørker ikke ut huden og fjerner alt sminke. Siden den er av deilige oljer så føler jeg litt self-care hver dag når jeg renser.
Serum
Vitamin C serum- jevner ut huden, hjelper med produksjon av collagen for sunn og fresh hud, og gir glød
Ansiktskrem
Balancing cream rich - jeg er kombinert i huden så da har denne vært perfekt. Men er avhengig av serum under.
Øyekrem
Dual eycream for linjer og hovne øyne, denne har dagkrem i en ende og nattkrem i den andre enden
Peeling
Denne enzyme peelingen bruker jeg 1-2 ganger i uken denne står i dysjen
Maske
Denne moisturizing masken sover jeg ofte med. Og den kan brukes på dagen under sminke- gir masse glød og dufter sitrusete.
Moisturizing maske fra Babor
Renseproduktene jeg bruker, se ovenfor
Spørsmål
10 must haves for inside glow?
Det tror jeg det må bli :
Magnesium for søvn og fordøyelse, jeg bruker denne og har gjort i mange år nå. Jeg tar 2 hver kveld. Søvn har ALT og si for innside glød og velvære.
Collagen for glødende hud, hår og negler. Denne er fra villfanget torsk.
Matcha for energi og antioxidanter. Denne er fra en av mine favoritter Rene Voiltaire, og er ceremonial grade
Vitamin D for immunforsvaret
Chaga og reishi for immunforsvaret som er adaptogener. Jeg elsker denne, blir aldri syk
Golden milk (dette er en ferdig blend). Jeg elsker å avslutte kvelden med golden milk, så nærende og anti-inflammatorisk. Tilsett gjerne litt honning om du ønsker
Jeg tror jeg må si face roller eller gua sha også for det gir meg en indre ro når jeg bruker dem. Gjerne om morgenen eller kvelden, eller foran tv!
Chia frø- så enkelt å lage opp i en stor skål å ta med seg i farten i et glass med litt kakao nibs og bær. Gir jevn energi, proteiner, sunt fett og fiber!
Raw kakaopulver er også noe jeg bruker masse! Så rikt på antioksidanter, gir energi og fiber. Gjør oss gladere- og ikke noe er vakrere enn det! Jeg blander det i smoothies, lager sjokolade avocado mousse, blander med kokosolje og nøttesmør og litt søtning til sjokolade saus.
Honning! Da blir det at jeg søter med denne istedenfor andre ting. Sukker er så nedbrytende for huden vår. Jeg prøver generelt å kutte ned på sukker og søtning. Men trenger jeg litt i matchaen eller når jeg baker så bruker jeg stort sett honning.
Spørsmål
Hvilken ansiktsrens bruker jeg?
Hy- öl og phytoactive som er en dobbelrens.
Slik brukes den :
Påfør Hy-øl på tørt ansikt, masser godt, inkludert øynene.
Ta phytoactive på over der igjen og masser godt.
Ta en klut eller vann og masser opp.
Skyl av og påfør serum og krem
Spørsmål
Hva er 5 must for nybegynner plantebaserte
Research! Les gjerne dette innlegget mitt :)
Finn ut hva som kanskje må inkluderes av vitaminer om du kutter ut melkeprodukter, kjøtt, fisk, egg og fjærkre i kostholdet. F.eks B12 eller vitamin D er kilder som en kan trenge utenom. Gjerne les deg litt opp :)
Gjør det til noe gøy! Finn en oppskrift som du digger i en kokebok eller en blogg, handle inn ingredienser, server til venner eller familie og kos dere med et næringsrikt måltid <3 ‘Pick up limes’ er en youtube kanal med masse vegansk mat inspirasjon.
Prøv ut curry retter, gryter som du også kan lage opp masse og fryse ned. Her kan du ha i sorte bønner, kikerter, linser osv.
Finn noen digge sunne desserter og raw balls som du kan ha i frysen og plantebaserte frokoster som chiapuddinger, overnatten havregryn og smoothies
Spørsmål
Spiser du egg, trodde du bare spiste plantebasert?
Les gjerne dette innlegget mitt og dette fra vegan norge
Kort fortalt så var jeg veganer i 1,5 år men måtte inkludere litt egg og kylling som har levd et godt liv. Jeg fikk masse mangel symptomer og svært lave vitamin D nivåer. Jeg har kraftig IBS og kan ikke ha kikerter, linser, bønner osv. så jeg måtte tenke på helsen, og ta et valg om å legge til kilder som fungerer for kroppen min, men samtidig støtte og bare kjøpe varer som er økologiske og har hatt et godt liv.
Spørsmål
Hvor handler jeg råvarer?
Jeg handler på rema 1000 og Meny.
Nederst i dette innlegget så kan du se handlelisten min!:)
Spørsmål
Drikker du aldri vin?
Nei, svært sjeldent, jeg føler meg ikke så bra når jeg drikker vin.
Jeg får fort høyt blodsukker og hjerteklapp av mye søte ting, som druer.
Blir derfor glad når det nå kommer mer å mer sunnere ikke-alkohol alternativer. Jeg elsker jo å være sosial og kose meg.
Spørsmål
Favoritt proteinkilder
Proteinkildene mine :
Økologiske egg
Lykkelig kylling
Plantebasert proteinpulver i smoothies - hemp protein basert
Plantebasert vanilje protein - erte protein basert
Spørsmål
Fermenterer du selv?
Nei, men jeg vil! Det er drømmen! Gjorde det før. Mislykket på første forsøk, da muglet det for jeg presset ikke grønnsakene godt nok ned under væsken. Men andre gangen gikk det bra!
Her er en artikkel om fermentering fra Berit Nordstrand
Her er en bok fra Gry Hammer - fermenterings dronningen
Og i denne boken fra Berit Nordstrand står også mange fermenterings tips og andre tips!
Spørsmål
Sunne lunsj tips?
Søtptotet toast med avocado og hvite bønner, koriander og rødløk
Wrap med kikerter, søtpotet, avocado og hummus/pesto
Buddha bowl
Omelette om du spiser egg
Chiapudding med mandelsmør og kakao nibs
Spørsmål
Middag på budsjett?
Linser, kikerter og bønner om du tåler det- så billig!
Lag linse curry, mexicanske gryter og linsesupper!
På bildet under ser du min gule curry med blomkålris
Boken til Mari Hult med plantebasert mat har mange gode tips
og denne fra Hanne Lene
Bare spør på instagrammen min om dere lurer på mer <3 Smil