Morgenstund - pilates, matcha & frokost

Min rolige morgenstund er en av mine favoritt øyeblikk på dagen.

Det er noe helt spesielt med å stå opp tidlig – før verden har rukket å våkne ordentlig. Stillheten, morgenlyset, og følelsen av å ha timer helt for seg selv gir meg før alle våkner gir meg en ro.

Min perfekte morgen starter alltid med rens av ansiktet, og et glass sitronvann eller selleri juice. Det føles så deilig å rense ansiktet, og ta på et godt serum etter en lang natt, og i tillegg hydrere kroppen med et stort glass vann – en frisk og deilig måte å starte dagen på for innside og utside glød. Etterpå lager jeg meg en kopp matcha. Jeg elsker den rolige energien matcha gir – og i tillegg så er den grønne drikken så nærende med masse antioksidanter.

Til frokosten lager jeg hjemmelagde bananvafler – det går så for i blenderen. De er mettende, med bare gode ingredienser.
Jeg lager dem flere ganger i uka, og oppskriften er superenkel:

Oppskrift på mine bananvafler:

  • 3 egg

  • 1 liten banan

  • 3 ss havregryn

  • 2 ss mandelmel

  • 0,5 - 1 dl melk (jeg bruker fullfet kokosmelk)

  • 1 ts kanel

Tips: har du en higspeed blender som knuser frø, ha i 1 ss linfrø eller chiafrø for ekstra sunt fett og fiber.

Slik gjør du:

  1. Ha alle ingrediensene i en blender.

  2. Kjør til en jevn og glatt røre.

  3. La røren hvile i 10 minutter, så får havregrynet svelle litt, og røren bli tykkere.

  4. Stek i vaffeljern til vaflene er gylne og gjennomstekte. Jeg steker med Kolonihagen smør, som inneholder litt havsalt. Synes det gir så god smak.

Jeg liker å toppe dem med friske bær, eller fryste bær og kanskje en liten skje honning – enkelt, men så digg.
Har jeg litt mer tid så lager jeg chia syltetøy - som er fryste bær og chiafrø som varmes i en kjele til det tykner.

Etter frokost gjør jeg sirka 30 minutter pilates. Dersom jeg ikke er så sulten så trener jeg før frokost, men noen ganger er jeg så sulten av jeg spiser først. Pilates er en av mine favoritt treningsformer, jeg kan bare rulle ut matten i stua og få inn en helt deilig treningsøkt.

Disse små morgenrutinene betyr mye for meg. De gir dagen en rolig og nærende start – og kanskje de kan gi deg litt inspirasjon til deg også <3

Klem fra meg

Previous
Previous

Jordbær mango cremè med chiapudding

Next
Next

Sjokolade donut med salt karamell